Meggyes-diós brownie

Hozzávalók: 20x33 cm-es tepsihez

• 15 dkg tejcsoki
• 20 dkg étcsoki
• 22 dkg vaj
• 5 tojás
• csipet só 
• 10 dkg cukor
• 1 rúd vanília kikapart magja
• 10 dkg dió
• 2 marék magozott meggy
• 15 dkg liszt
• 2 tk sütőpor

Elkészítés: A csokikat a vajjal gőz fölött összeolvasztjuk. A tojásokat a cukorral kihabosítjuk, majd hozzácsorgatjuk verés közben a vajas csokit. Hozzáadjuk a vaníliát és a sütőporral és sóval elkevert lisztet. A végén beleforgatjuk a durvára vágott diót. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük és megszórjuk a meggyel, illetve még szórhtunk rá durvára vágott diót is. 170 fokon sül kb 25-30 percig, de tűpróbával ellenőrizzük. Ha kihűlt porcukorral megszórhatjuk.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!