Hozzávalók: 12 db-hoz
- fél csésze kukoricaliszt
- fél csésze hajdina liszt
- háromnegyed csésze rizsliszt
- 1 ek sütőpor
- fél tk só
- 2 tk fahéj
- fél tk őrölt gyömbér
- 1 csésze sült sütőtök püré
- fél csésze kókuszolaj
- fél csésze kókusztej
- 1 csésze kókuszvirág cukor
- 2 tk vanília
Elkészítés: A liszteket, sót, cukrot, sütőport és a fűszereket elvegyítjük egy tálban, majd hozzáadjuk a sütőtök pürét, olajat, tejet, vaníliát és jól elkeverjük. Szilikonos muffin formába töltjük, megszórjuk ízlés szerint nyers dióval vagy mogyoróval, majd 180 fokon tűpróbáig sütjük.
Én nem tettem a tetejére krémet, mert őszibarack lekvárral szoktam reggelire enni.
Itt tudtok csatlakozni hozzám!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése