Áfonya fagyi

Hozzávalók (kb 60 dkg-nyi fagyihoz):

• 260 g fagyasztott áfonya
• 10-15 dkg cukor
• 3 dl víz
• 1 lime leve és héja

Elkészítés: Mindent a turmixgépbe rakunk, pürésítjük, majd átszűrjük és mivel minden alapanyagom hideg-fagyos volt ezért én öntöttem is a fagyigépem tartályába, ami kb 40-50 perc alatt szépen kifagyasztotta. Ezután átraktam egy műanyag dobozba és beraktam a fagyasztóba. 1-2 óra alatt kicsit keményedett és utána gombócoltam. 

Itt tudtok csatlakozni hozzám!