Vaníliás mákszelet

Hozzávalók:
Mákos piskótához:

• 2 tojás
• 20 dkg darált mák
• 2 kk szódabikarbóna
• csipet só
• 10 ek cukor
• 2 ek puha vaj
• 17 ek liszt
• 3 dl tejföl

Krémhez:

• 1 cs vaníliás pudingpor
• 4 dl tej
• 10 dkg cukor
• 20 dkg puha margarin

Tetejére:

• 3 dl habtejszín
• 1 cs zselatinfix
• kevés darált mák

Elkészítés: A piskótához minden hozzávalót elkeverünk egy kézi mixerrel és sütőpapíros tepsibe öntjük, majd 180 fokon tűpróbáig sütjük. A krémhez főzünk egy sima pudingot, majd ha kihűlt kihabosítjuk a margarinnal. Habbá verjük a tejszínt. A krémet rásimítjuk a piskótára és egy éjszakát a hűtőben pihentetjük, majd másnap felvágjuk és a tejszínhabbal tetszés szerint díszítjük és megszórjuk egy kevés mákkal.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!