2017. július 21., péntek

Baracklepény


Eredetileg sárgabarackot ír a recept, de én most nektarint használtam. Isteni finom. Családunk minden tagja szereti és évről évre elővesszük a receptjét. :)
Hozzávalók:

  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg puha vaj
  • 5 tojás
  • 20 dkg rétesliszt
  • Pici rum
  • Barack (ki milyet választ)

Elkészítés: A cukrot a puha vajjal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és jól elkeverjük. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Először a kimért lisztet forgatjuk a vajas keverékhez, majd óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét is. Ha jól elkevertük sütőpapíros közepes méretű tepsibe egyengetjük. Szép sorban ráhelyezzük a tisztított, szeletelt barackot és forró sütőben sütjük tűpróbáig. 180 fokon kb 25 perc.
Porcukorral megszórva tálaljuk.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

LinkWithin