2014. december 1., hétfő

Kávés bonbon...sokadjára...


...és most is Praliné Paradicsomtól.
Szülinapra készítettem. :) Nagyon jó a recept bár én a töltelékhez több csokit használtam, de én az eredeti receptet írom le.
Hozzávalók:

  • 10+4 dkg fehércsokoládé
  • 2 ek főzött fekete kávé
  • 2 tk neszkávé

Elkészítés: A 10 dkg fehércsokit megolvasztom, temperálom, majd hozzákeverem a 2 tk por neszkávét és kikentem a formát, dermesztettem és újra kikentem. Amíg a töltelék készült a kikent forma a hűtőben pihent. A töltelékhez a fehércsokit megolvasztottam és belekevertem a fekete kávét, jól elkevertem és lehűtöttem langyosra. Hűtés után a formákat megtöltöttem, dermesztettem és lezártam a csokiburokhoz használt por kávés fehércsokival. 2-3 óra dermedés után kipattintottam a formákból.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!

2 megjegyzés:

LinkWithin