2014. november 14., péntek

Kókuszkrémes keksztekercs


Én ebből az adagból 2 tekercset csináltam, de a recept egyet írt.
Hozzávalók:
Tésztája:

  • 50 dkg darált keksz
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 5 ek cukrozatlan kakaópor
  • Pici rumaroma

Krém:

  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés: A tészta hozzávalóit ősszedolgozzuk. A krém hozzávalóit kihabosítjuk, sütőpapíros asztalon pici kókuszreszeléken kinyújtjuk a tésztát, rákenjük a krémet és feltekerjük. Szórhatunk még rá kókuszt, én nem tettem. Alufóliába csomagoljuk és kb 3 órát dermesztjük, majd szeleteljük.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!

2 megjegyzés:

LinkWithin