A hétvégén muffin sült, de lett ebből az adagból 12 db mini kuglóf is.
A tésztája elég híg volt úgyhogy legközelebb kevesebb főzött kávét teszek bele és inkább port vagy magát az őrölt kávét teszem bele. Az íze viszont nagyon finom, de nekem még kell bele egy kis kávé. :)
Hozzávalók :
- 35 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 15 dkg Rama
- 1, 5 dl frissen főzött fekete kávé
- 1 dl natúr joghurt
- 3 tojás
- 1 cs sütőpor
Tetejére :
- aprított dió
Elkészítés : A cukrot a tojásokkal a kávéval és a joghurttal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a puha vajat is. A lisztet, sütőport elvegyítjük, majd a tojásos masszához adjuk. Jól kikeverjük, majd formákba töltjük. A tetejére kevés diót szórunk és 180 fokon megsütjük.
Itt tudtok csatlakozni hozzám!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése