Sütöttem már annyiféle kávés sütit, de egyikben sem dominált igazán a kávé. Most megsült ez a kávés süti, melyben nagyon jól érződik a kávé. :) De minek a szavak? Beszéljenek inkább az ízek. Remélem másnak is tetszeni fog. :)
Hozzávalók:
- Fél csésze vaj
- 1 csésze cukor
- 1 és negyed csésze liszt
- 2 tojás
- 1 ek sütőpor
- fél tk só
- fél csésze erős kávé
- 1/3 csésze tej
- 2 tk vanília
- fél csésze darált dió
- fél csésze kókuszreszelék
Elkészítés: Én a kókuszt és a diót külön-külön megpirítottam egy száraz serpenyőben. Persze nem muszáj, de így finomabb. A cukrot, a vajat és a tojást habosra keverem, majd felváltva hozzáadom a sütőporos sós lisztet és a tejjel elkevert kávét, majd a vaníliát is és a legvégén kerül bele a dió és a kókusz. Csomómentesre keverjük, majd papírral bélelt muffuntepsibe töltjük és előmelegített 180 fokos sütőben tűpróbáig sül. Én sütés előtt szórtam rájuk kókuszreszeléket is.
Itt tudtok csatlakozni hozzám!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése