Úgy terveztem, hogy a lekvár szépen megmarad a süti közepén. Nos, az egyik tepsinél kifutott és sülés közben ráragadt a tepsire így alig tudtam kiszedni, a másik tepsinél pedig lement a süti aljára. A receptet Gizinél láttam és nála gyönyörű volt. Ezt a hibát mégegyszer nem követem el és sütőlekvárt fogok használni. Ez biztos.
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 2 dl tejföl
- 2 tojás
- 1 cs sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- Meggylekvár
Elkészítés: A cukrokhoz hozzáadjuk a tojást és habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, tejfölt és a sütőporral elkevert lisztet. Jól összedolgozzuk. Papírkapszlival béleljük ki a muffinformát és teszünk 1 kis masszát az aljába, rá egy pici lekvár és krémmel fedjük be. Előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük.
Itt tudtok csatlakozni hozzám!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése