Ez egy másik sajtos recept, mert mi imádjuk a sós ropogtatnivalókat és ez sokkal egyszerűbb, mint a másik a már jól bevált sajtos, ráadásul sokkal kevesebb hozzávaló kell bele. :)
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg túró
- 25 dkg ráma
- só
- sajt
Elkészítés: A hideg vajat elmorzsoljuk a sós lisztben, majd hozzáadjuk a túrót és jól összegyúrjuk. Ha nem állna össze a tészta tehetünk bele 1-2 ek tejfölt. Összegyúrjuk, majd 1 órát pihen a hűtőben. Pihenés után kinyújtjuk, tetszőleges formára vágjuk vagy szaggatjuk. Én pici tejfölt egy pici vízzel hígítottam és azzal kentem le, majd rá a sajt és be a sütőbe 180 fokra addig, míg aranyra sül.
Itt tudtok csatlakozni hozzám!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése