Citromos-Mákos Muffin

Egyik nagy kedvence a családunknak ez a muffin, mert egyszerű és nagyszerű.

Hozzávalók:

12 darabhoz

• 2 bögre liszt
• 4 teáskanál sütőpor
• fél teáskanál őrölt fahéj
• 1 evőkanál mák
• fél bögre cukor
• 1 citrom reszelt héja
• fél bögre olaj
• 2 tojás
• 3/4 bögre natúr joghurt
• fél bögre tej

1 bögre=3dl

Elkészítés: Szitáld össze a lisztet, sütőport valamint a fahéjat egy edénybe. Keverd hozzá a mákot, cukrot valamint a citromhéjat, majd ujjaddal fúrj egy lyukat a keverék közepébe. A tojást keverd ki az olajjal, joghurttal valamint a tejjel, majd öntsd a masszát a lisztes keverékhez és gyengéden keverd össze. A tésztát kanalazd a kivajazott muffin formák 3/4-éig, majd süsd 200 fokon tűpróbáig. Díszíthetjük porcukorral.


Itt tudtok csatlakozni hozzám!