2017. november 2., csütörtök

Sajtos kifli


A recept a ReceptNeked.hu oldalról van.
Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 10 dkg puha vaj vagy margarin
  • 3 dkg élesztő
  • 2 tk só
  • 1 kk cukor
  • 12 dkg tejföl
  • 1,5 dl langyos tej
  • 1 tojás

Töltelékhez:

  • 10 dkg puha vaj
  • 10 dkg reszelt sajt

Tetejére:

  • 1 felvert tojás
  • 5 dkg reszelt sajt

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd duplájára kelesztjük. Ha megkelt kinyújtjuk, lekenjük a puha vajjal, megszórjuk a sajttal majd feltekerjük mint egy beiglit. Ha ez megvan letakarjuk és újra megkelesztjük. Félbevágjuk és mindkét tekercset külön kinyújtunk, háromszögekre vágjuk, majd a hosszabbik oldala felől feltekerjük kifli alakra. Sütőpapíros tepsire helyezzük, újra megkelesztjük, lekenjük tojással, megszórjuk sajttal majd 190 fokon aranybarnára sütjük.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

LinkWithin