Nutellás hajtovány..

..vagy mi a szösz. :D
Hozzávalók:

• 310gr liszt
• 15 gr friss élesztő
• 15 gr cukor
• csipet só
• 180 ml langyos tej
• 1 (villával kissé felvert) tojás
• 30 gr olvasztott vaj
• 150 gr nutella (szobahőmérsékletű)
• plusz 1 felvert tojás lekenni

Elkészítés: A lisztet és a sót elkeverjük. Az élesztőt és a cukrot egy kisebb tálkában elkezdjük egy kanál segítségével összekeverni, majd mikor már folyós az állaga hozzáöntjük a langyos tejet, a tojást és az olvasztott vajat. Elkeverjük és ezt az egészet hozzáöntjük a liszthez. Begyúrjuk. Ha kissé ragadna (mint nekem), akkor kevés lisztet adhatunk hozzá. Ha összeállt a tészta letakarva 1 órát kelni hagyjuk. Miután megkelt téglalap alakúra nyújtjuk, kb fél centi vastagra nyújtjuk a tésztát. Megkenjük nutellával. A téglalap hosszabbik oldalát 6 egyenlő csíkra vágjuk fel, egymásra helyezzük a csíkokat. A rövidebbiket pedig 3 egyenlő részre vágjuk. Fogunk egy 13x23 centis, téglalap alakú sütőformát, ami nekem szilikonos volt, úgyhogy én nem zsíroztam ki. Ellenkező esetben ki kell, és a Felvágott tésztát a formába ÁLLÍTVA belehelyezzük. Lekenjük 1 felvert tojassal és 180 fokon aranybarnára sül kb 20 perc alatt. Porcukorral meghintve tálaljuk, hogy mindenki tépkedhesse kedvére a leveleket.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!