Fordított almás süti

Interneten az egyik receptgyűjtő oldalon talátam rá, mert már untam a klasszikus omlós tésztás almás pitét. Ez is nagyon finom volt.
Hozzávalók:

• 15 dkg kristálycukor
• 3-4 szeletelt alma
• Pici vaj

Tésztához:

• 2 dl joghurt
• 1,5 dl olaj
• 14 dkg cukor
• 20 dkg liszt
• 1 cs sütőpor
• 1 cs vaníliás cukor
• 2 tojás
• fahéj

Elkészítés: A tésztához a cukrokat a tojással kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a joghurtot és az olajat. A lisztet, sütőport, fahéjat elvegyítjük és a tojásos keverékhez keverjük. A karamellhez a cukrot megolvasztjuk, hozzáadjuk a vajat, majd egy sütőpapíros, kivajazott tepsibe öntjük, erre kirakjuk az almaszeleteket, majd erre öntjük a masszát. 180 fokon tűpróbáig sül. Ha megsült, átfordítjuk és langyosan szeleteljük.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!