2016. december 25., vasárnap

Gyümölcskenyér


Egy ismerőstől kaptam a receptet, mondta, hogy ez a tuti recept én pedig pont egy jot kerestem, hogy az ünnepi asztalra fel tudjam tenni akár reggelire is. Tényleg nagyon finom.
Hozzávalók: 2 kisebb vagy 1 nagyobb formához:

  • 35 dkg liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 4 tojás
  • 25 dkg margarin
  • 1 narancs héja
  • 1 citrom héja
  • 1 tk fahéj
  • 20 dkg aszalt gyümölcs vegyesen (nálam vörösáfonya, sárgabarack,szilva)
  • 20 g sütőpor
  • csipet só
  • 10 dkg magvak ( nálam dió, mogyoró)

Tetejére:

  • Porcukor

Elkészítés: A puha margarint a cukorral, a narancs és citrom lereszelt héjával habosítjuk, majd egyessével hozzáadjuk és beledolgozzuk a tojásokat. Egy tálba kimérjük a lisztet, hozzá a sütőport, fahéjat, sót, majd a tojásos keverékhez keverjük egy fakanál segítségével. A legvégén adjuk hozzá a kis kockákra vágott aszalt gyümölcsöket és a durvára vágott magvakat. 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Kb 40 percig sült, de kinél hogy működik a sütő.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

LinkWithin