Hozzávalók:
- törökméz
- 10 dkg tejcsoki
- 0,5 dl tejszín
Burokhoz:
- 10 dkg tejcsoki
Elkészítése: A tejcsokit megolvasztjuk, temperáljuk, majd kikenjük a formát, dermesztjük. A töltelékhez a tejszínt felmelegítjük és felolvasztjuk benne a csokit. A megdermedt forma aljába belemorzsolunk kevés törökmézet, majd a kihűtött tejcsokis ganachéval megtöltjük.
Lezárjuk a bonbonokat és 2 órára hűtőbe tesszük, makd kifordítjuk a formából.
Itt tudtok csatlakozni hozzám!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése