Csokitorta

Ajándékba készült és mindenképp valami különlegeset szerettem volna készíteni. Nagyon sok receptet néztem és valahogy mindig ugyanoda lyukadok ki...Citromhabhoz. :)) az ő receptjeinek aránya és mindene tökéletes így hát ez is az volt. Nagyon köszönöm neki. :)
Hozzávalók :
Tésztához :

• 8 tojás
• 180 g liszt
• 180 g cukor
• 1 cs sütőpor
• 4 ek olaj
• 20 g kakaópor

Krémhez :

• 400 ml tejszín
• 200 g étcsokoládé
• 280 g cukor
• 280 g vaj

Elkészítése : A tésztához a tojásokat a cukorral és az olajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos kakaós lisztet. 2 db 23 cmes tortaformát kipapírozunk, majd ketté osztjuk és megsütjük külön külön a 2 lapot 180 fokon. Ha megsült kihűtjük.
A krémhez 260 ml tejszínt a cukorral vajjal és a csokival felolvasztjuk össze melegítjük, majd jól kihűtjük kb 4 óráig. A maradék tejszínt kemény habbá verjük, majd a csokis krémet is kihabosítjuk, majd összekeverjük a két krémet és ezzel töltjük be a két kakaós lapot. Oldalát és tetejét is be kenjük majd ízlés szerint díszítjük.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!