Sajtos kifli

A recept a ReceptNeked.hu oldalról van.
Hozzávalók:

• 60 dkg liszt
• 10 dkg puha vaj vagy margarin
• 3 dkg élesztő
• 2 tk só
• 1 kk cukor
• 12 dkg tejföl
• 1,5 dl langyos tej
• 1 tojás

Töltelékhez:

• 10 dkg puha vaj
• 10 dkg reszelt sajt

Tetejére:

• 1 felvert tojás
• 5 dkg reszelt sajt

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd duplájára kelesztjük. Ha megkelt kinyújtjuk, lekenjük a puha vajjal, megszórjuk a sajttal majd feltekerjük mint egy beiglit. Ha ez megvan letakarjuk és újra megkelesztjük. Félbevágjuk és mindkét tekercset külön kinyújtunk, háromszögekre vágjuk, majd a hosszabbik oldala felől feltekerjük kifli alakra. Sütőpapíros tepsire helyezzük, újra megkelesztjük, lekenjük tojással, megszórjuk sajttal majd 190 fokon aranybarnára sütjük.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!