Azt hiszem Csak a puffinnál láttam ezt a receptet, csak nála étcsokis volt én viszont fehércsokival csináltam. Így is nagyon finom volt.
Hozzávalók:
Burokhoz:
- 10 dkg fehércsoki
Töltelék:
- 7,5 dkg fehércsoki
- 2 dkg vaj
- fél dl tejszín
- fél narancs héja
Elkészítés:
Először a burkot csináljuk meg, amihez megolvasztjuk és temperáljuk a csokit, majd kikenjük vele a formát és a hűtőben dermesztjük. A töltelékhez minden hozzávalót gőz fölött összeolvasztjuk, majd kihűtjük. Ha kihűlt megtöltjük a burkokat és letalpaljuk.
3 órát dermesztjük.
Itt tudtok csatlakozni hozzám!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése