Gesztenyés hókifli

Hozzávalók:
A tésztához:

• 40 dkg liszt
• 25 dkg vaj
• 2 dl tejföl
• csipet só

Töltelékhez:

• 40 dkg gesztenyemassza
• rum

Hempergetéshez:

• Porcukor

Elkészítés: A tésztához a vajat a sóval és a liszttel elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és összegyúrjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk vékonyra, 9 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk és beletöltjük a rummal elkevert gesztenyét. Feltekerjük és kifli alakúra formázzuk. Sütőpapiros tepsire tesszük és 180 fokon sütjük világos rózsaszínűre, majd még melegen a porcukorba forgatjuk.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!