Ebből a hozzávaló mennyiségből 10-12 db közepes méretű palacsinta jön ki.
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 3 ek olaj
- 3 dl kókusztej (nem a konzerves)
- 3 dl szénsavas ásványvíz
- csipet só
- 1 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 csipet vanília őrlemény
Elkészítés: A száraz hozzávalókat elkeverjük, a nedves hozzávalókat pedig szintén elkeverjük egy másik tálban, majd összekeverjük úgy, hogy egy csomómentes palacsinta tésztát kapjunk. Forró serpenyőben kisütjük. Én az első előtt kikentem olajjal a serpenyőt, de utána már nem.
Enyém most fahéjas-cukros, nutellás illetve narancspudingos.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Itt tudtok csatlakozni hozzám!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése