Hozzávalók:
- 170 g vaj
- 1,5 csésze cukor
- 2/3 csésze cukrozatlan kakaópor
- 1 csésze liszt
- 3 tojás (villával felverve kicsit)
- Pici so
- 1 tk vanília
- 1 csésze szeletelt eper
Elkészítése: A vajat egy lábasba tesszük és kis lángon olvasztani kezdjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát. Ha elolvadt a vaj és egyneművé kevertük a cukorral levesszük a tűzről és átrakjuk egy másik tálba. Belekeverjük a kakaóport, majd a kissé felvert tojásokat. (éppen csak villával verjük a tojást, hogy a fehérje meg a sárgája egynemű legyen). Végül belekeverjük a lisztet, sót. Sütőpapíros tepsibe öntjük a masszát és 180 fokon tűpróbáig sül. Ha megsült rátesszük a tetejére a szeletelt epret és felkockázzuk.
Itt tudtok csatlakozni hozzám!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése