2015. november 22., vasárnap

Törökméz


Bonbonhoz csináltam, de leírom külön posztba is. :)
Hozzávalók:

  • 10 dkg cukor
  • 1 ek méz
  • Fél tk szódabikarbóna

Elkészítése: A cukrot a mézzel feltettem megolvasztani, majd mikor teljesen elolvadt a cukor és elérte a megfelelő színt is levettem a tűzről és belekevertem a szódabikarbónát. Eléggé felhabzik ilyenkor, úgyhogy érdemes magasabb falú edénybe csinálni. Olajozott tepsibe öntöttem és megvártam míg kihűl és keményre dermed.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

LinkWithin