Szülinapra...
A krémet Tücsökbogárnál láttam.
Hozzávalók:
- 6 tojásból egy világos piskóta
Krémhez:
- 2,5 dl tejszín
- 12,5 dkg kakaópor
- 20 dkg cukor
- 35 dkg vaj
Elkészítés: A krémhez a tejszínt a cukorral felforraljuk, majd hozzákeverjük a kakaóport, lehúzzuk a tűzről, majd a vaj harmadát is belekeverjük. Teljesen kihűtjük. A maradék vajat kihabosítjuk, majd hozzáadagoljuk habosítás közben a kihűlt csokis alapot. Félbe vágjuk a piskótát és ezzel a krémmel töltjük meg. Lekenjük az oldalát és a tetejét is, majd feldíszítjük.
Itt tudtok csatlakozni hozzám!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése