Kókuszkrémes keksztekercs

Én ebből az adagból 2 tekercset csináltam, de a recept egyet írt.
Hozzávalók:
Tésztája:

• 50 dkg darált keksz
• 10 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 5 ek cukrozatlan kakaópor
• Pici rumaroma

Krém:

• 20 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés: A tészta hozzávalóit ősszedolgozzuk. A krém hozzávalóit kihabosítjuk, sütőpapíros asztalon pici kókuszreszeléken kinyújtjuk a tésztát, rákenjük a krémet és feltekerjük. Szórhatunk még rá kókuszt, én nem tettem. Alufóliába csomagoljuk és kb 3 órát dermesztjük, majd szeleteljük.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!